Allergene


Welche allergenen Stoffe und Zutaten müssen lt. Gesetzgeber angegeben werden

  • Glutenhaltiges Getreide, namentlich
  • Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte, namentlich
  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10mg/l

 

Suppen und Eintöpfe

 

Alle unsere Suppen und Eintöpfe enthalten generell folgende Allergene

  • Sellerie
  • Senf oder Spuren von Senf

Unsere Fischsuppen enthalten zusätzlich folgende Allergene

  • Fisch
  • Je nach Suppe auch Krebstiere oder Spuren von Krebstiere

Soßen

 

Unsere Soßen können je nach Art folgende Allergene enthalten

  • Glutenhaltiges Getreide - Weizen -
  • Senf oder Spuren von Senf
  • Sellerie
  • Milch und/oder Sahne (Laktose)
  • Eier

Fragen Sie hier gezielt unser Personal!

 

Frikadellen

 

Unsere Frikadellen enthalten folgende Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide - Weizen -
  • Senf oder Spuren von Senf
  • Eier

Salate

  • Kartoffelsalat mit Mayonnaise enthält Senf, Eier, Milch
  • Kartoffelsalat ohne Mayonnaise kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
  • Matjessalat enthält Fisch und kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
  • Nudelsalat mit Mayonnaise enthält Senf, Eier, Milch
  • Nudelsalat ohne Mayonnaise enthält Eier und kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
  • Beachten Sie bei allen unseren Marinaden die namentlichen aufgelisteten Inhaltsstoffe
  • Beachten Sie bei allen unseren abgepackten Salate die namentlichen aufgelisteten Inhaltsstoffe

Bei Fragen wenden Sie sich an unser Personal oder schreiben Sie uns eine Email an info@kuestenkueche.de 

 

 

Wo findet man uns

Unsere öffentliche Küche in der Auerstraße 16 / Seiteneingang Benzstraße ist zur Zeit leider aus gegebenen Anlass geschlossen.

Sie erreichen uns persönlich auf den angegebenen Märkten oder unter Rufnummer 0174 944 16 70.

 

In dringenden Fällen schreiben sie uns eine Email - info@kuestenkueche.de

 

Zusätzlich steht unser Küchenwagen auf folgenden Märkten:

 

 

 Bremerhaven:

  • Mittwoch Wochenmarkt in Geestemünde / Konrad-Adenauer-Platz
  • Samstag   Wochenmarkt in Geestemünde / Konrad-Adenauer-Platz

Rodenkirchen Kreis Stadland:

  • Donnerstag Wochenmarkt in Rodenkirchen "Am Bahnhof"

Schiffdorf bei Bremerhaven:

  • Freitag Wochenmarkt in Schiffdorf / Brameler Str. 2  - Am Marktplatz -

 

Unsere Teilnahme an Großveranstaltungen 2021 

  • 10.04. Zweiradmesse Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen mit Paella-Stand und Live Cooking
  • 11.04. Zweiradmesse Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen mit Paella-Stand und Live Cooking
  • 11.04. Bauernmarkt Bremerhaven /Schaufenster Fischereihafen mit der Marktküche
  • 23.04. - 25.04. Fischparty 2021 / Schaufenster Fischereihafen mit Paella - Stand und Live Cooking
  • 09.05.  Bauernmarkt Bremerhaven /Schaufenster Fischereihafen mit der Marktküche
  • 12.06. - 13.06. Drachenboot-Cup / Schaufenster Fischereihafen mit Paella-Stand und Live Cooking
  • 13.06. Bauernmarkt Bremerhaven /Schaufenster Fischereihafen mit der Marktküche
  • 09.07. - 11.07. Hafenspektakel / Schaufenster Fischereihafen mit Paella-Stand und Live Cooking
  • 12.09. Bauernmarkt Bremerhaven /Schaufenster Fischereihafen mit der Marktküche
  • 10.10.  Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen mit der Marktküche
  • 07.11. "Grünkohl" Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen mit der Marktküche
  • WIR BELIEFERN DEN WEIHNACHTSMARKT -
  • 31.12.  Vor dem  "Lloyd´s"  / Fischbuffet von 09.00 h - 14.00 h  
  • 31.12.  Silvesterparty am Deich, vor dem  "Lloyd´s" ab 14.00 h bis spät in die Nacht 
  • 02.01.2022 Prosit Neujahr in der "Bürger" 

Weitere Termine für Bremerhaven, Cuxhaven und Umland können folgen

 

 

Küstenküche

Inh. Marco Dullin

Auerstrasse 16

27574 Bremerhaven

Tel: 01749441670

info@nordseekueche.de

USt.Id. DE315286504